全蚕粉Jingsong x Haoyue成分的测定与分析

发布时间:2019-07-18 07:13:20   编辑:admin浏览人次:991

全蚕粉Jingsong x Haoyue成分的测定与分析
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[摘要]蚕丝虫在蚯蚓粉末的第5至第5阶段随意了解1-DNJ,蛋白质,脂肪,可溶性总糖,锌,铁,磷,硒,钙,铜和锰通过高效液相色谱(HPLC)和相关的国家标准测定氨基酸含量。确定了主要成分1-DNJ和其他营养素的含量。
结果表明,家蚕粉和桑叶中1-DNJ,蛋白质,脂肪,总可溶性糖,5种矿质元素和17种游离氨基酸含量差异较大。主成分1-DNJ的质量分数高于桑叶。
39%,这表明桑蚕吃桑叶后对桑叶的大部分成分具有高浓度的影响。
作者单位:
山东蚕研究所[基金]:经济发展与贸易专项基金2014(丝绸丝)[分类号]:S886。
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